![]() |
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Английский бриош
Взять 200 г (1/2 фунта) сливочного масла и положить в него 6 желтков, 1/2 фунта сахара, истолчённого с 1/4 вершком ванили, 1/2 вершком коринки. Всё это размешать, добавить муки - 1/2 фунта, 6 взбитых белков. Наполнить тестом 3/4 формы или кастрюли (С маслом и сухарями). Воткнуть в середину лучину. Когда бриош испечётся - на ней не останется теста.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Швейцарская кухня
Румынская кухня
Башкирская кухня
Блюда из овощей
Туркменская кухня
Ирландская кухня
Бурятская кухня
Индийская кухня
Чувашская кухня
Корейская кухня
Испанская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Английская кухня
Армянская кухня
Шведская кухня
Украинская кухня
Латышская кухня
Блины, блинчики, оладьи
Литовская кухня
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |